پديد آور
كريم ، گيتي
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات چاپ
سال نشر
1374
موضوع
مواد غذايي - ميكرب شناسي - دستنامه هاي آزمايشگاهي ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/163
شمارة كاتر
ک 491 آ
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
576
عنوان
آزمونهاي ميكربي مواد غذايي
شماره ركورد
21382
شرح پديد آور
تاليف گيتي كريم ,
مشخصات ظاهري
سه ، 481 ص .: مصور، جدول ، نمودار
واژه نامه
واژه نامه
كتابنامه
كتابنامه