پديد آور :
ركني ، نوردهر
اطلاعات نشر :
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر :
1374
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره :6622
يادداشت - جزئيات :
موضوع :
گوشت - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده :
ع
شماره :
/929
شمارة كاتر :
ر 681 ع
عناوين ديگر :
,
عناوين ديگر - جزئيات :
ردة اصلي :
664
عنوان :
علوم و صنايع گوشت
شماره ركورد :
21435
شرح پديد آور :
تاليف نوردهر ركني ,
مشخصات ظاهري :
يازده ، 305 ص .:مصور، جدول
واژه نامه :
واژه نامه
لينک به اين مدرک :

بازگشت