پديد آور

مقصودي ،شهرام

تولد/وفات

1353

اطلاعات نشر

نشر علم كشاورزي ايران

سال نشر

1388

موضوع

شيريني پزي,مواد غذايي - صنعت و تجارت

شناسه هاي افزوده

ع

شماره

/853

شمارة كاتر

م 727 ص

عناوين ديگر

,

ردة اصلي

641

عنوان

صنايع قنادي

شماره ركورد

25197

شرح پديد آور

تاليف شهرام مقصودي ,

مشخصات ظاهري

396ص :مصور،جدول