پديد آور
پروانه ، ويدا
تولد/وفات
1316-
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر
1374
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 1841
موضوع
مواد غذايي - تجزيه و آزمايش ,مواد غذايي - كنترل كيفي
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/07
شمارة كاتر
پ 378 ک
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميايي مواد غذائي
شماره ركورد
3019
شرح پديد آور
تاليف ويدا پروانه ,
مشخصات ظاهري
هفده ، [325] ص .: مصور، جدول
واژه نامه
واژه نامه
كتابنامه
كتابنامه