پديد آور :
ركني ، نوردهر
تولد/وفات :
1317-
اطلاعات نشر :
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر :
1375
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 8022
يادداشت - جزئيات :
موضوع :
مواد غذايي - بهداشت
شناسه هاي افزوده :
ع
شماره :
/192
شمارة كاتر :
ر 681الف
عناوين ديگر :
پشت جلد به انگليسي N. Rokni; principles of food Hygiene: ,
عناوين ديگر - جزئيات :
ردة اصلي :
363
عنوان :
اصول بهداشت مواد غذايي
شماره ركورد :
3062
شرح پديد آور :
تاليف نوردهر ركني ,
مشخصات ظاهري :
161 ص .: جدول ، نمودار
واژه نامه :
واژه نامه
كتابنامه :
كتابنامه
لينک به اين مدرک :

بازگشت