مترجم :
مترجم محمود اجلالي
اطلاعات نشر :
موسسه انتشارات سرما
يادداشت - جزئيات :
موضوع :
مواد غذايي - نگهداري- سردسازي
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم اجلالي ، محمود
شماره :
/453
شمارة كاتر :
غ 19
عناوين ديگر :
,
عناوين ديگر - جزئيات :
ردة اصلي :
641
عنوان :
غذاهاي منجمد
شماره ركورد :
3402
عنوان فرعي :
طرز تهيه و توزيع آن
شرح پديد آور :
,
عنوان به زبان ديگر :
Recommendations For The Processing And Handling Of Frozen Foods
مشخصات ظاهري :
206 ص
لينک به اين مدرک :
http://lib1.kashanu.ac.ir//dL/search/default.aspx?Term=3402&Field=0&DTC=4
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
