پديد آور :
ميرنظامي ضيابري، حسين
موضوع :
روغن و چربي - تجزيه و آزمايش ,روغنهاي خوراكي - صنعت و تجارت
عناوين ديگر :
پشت جلد به انگليسي Hossein Mirnezami Ziabary. Oil refinery and margarine processing: ,
عنوان :
تصفيه روغن و توليد مارگارين
شرح پديد آور :
مولف حسين ميرنظامي ضيابري ,
مشخصات ظاهري :
X، 212 ص .: مصور، جدول ، نمودار
