مترجم :
مترجمان شهران رستگار ... ]و ديگران [
اطلاعات نشر :
چاپ ونشر موثقي
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت - كنترل كيفي
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم رستگار، شهرام , ع
عنوان :
سيستم تجزيه و تحليل و كنترل نقاط بحراني Haccp
شرح پديد آور :
زير نظر اداره كل نظارت بر مواد غذايي ، بهداشتي و آرايشي وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي ,
مشخصات ظاهري :
224 ص .: مصور
