كارنامه و ماده الحيوه متن دو رساله در آشپزي از دوره صفوي (عصر سلطنت شاه اسمعيل اول و شاه عباس اول )

پديد آور :

افشار، ايرج

تولد/وفات :

1304-

اطلاعات نشر :

سروش

سال نشر :

1360

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

آشپزي ايراني

شناسه هاي افزوده :

ع آشپزي دوره صفوي , ع

شماره :

/5

شمارة كاتر :

الف644ک

عناوين ديگر :

,

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

641

عنوان :

كارنامه و ماده الحيوه متن دو رساله در آشپزي از دوره صفوي (عصر سلطنت شاه اسمعيل اول و شاه عباس اول )

شماره ركورد :

40742

شرح پديد آور :

بكوشش ايرج افشار ,

مشخصات ظاهري :

274 ص

كتابنامه :

كتابنامه

پيش رده :

م

لينک به اين مدرک :

http://lib1.kashanu.ac.ir//dL/search/default.aspx?Term=40742&Field=0&DTC=4

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد

بازگشت