پديد آور :
ميرنظامي ضيابري، حسين
موضوع :
مواد غذايي - مايكروويو,مايكروويو- كاربردهاي صنعتي
شناسه هاي افزوده :
پ نويسنده همكار حميدي اصفهاني ، زهره , پ فائز، معصومه , ع
عنوان :
مايكروويو در صنايع غذايي و منازل
شرح پديد آور :
مولفين حسين ميرنظامي ضيابري، زهره حميدي اصفهاني ، معصومه فائز ,
مشخصات ظاهري :
301 ص .: مصور (بخشي رنگي )، جدول ، نمودار