اصول تهيه شير

پديد آور :

حكمتي ، مجيد

اطلاعات نشر :

مركز نشر دانشگاهي

سال نشر :

1370

فروست :

مركز نشر دانشگاهي ; 285: كشاورزي و منابع طبيعي ; 92

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

شير- پاستوريزه كردن

شناسه هاي افزوده :

ع

شماره :

/1

شمارة كاتر :

ح724 الف

عناوين ديگر :

,

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

637

عنوان :

اصول تهيه شير

شماره ركورد :

5115

شرح پديد آور :

مجيد حكمتي ,

مشخصات ظاهري :

شش ، 220 ص .: مصور، جدول ، نمودار

واژه نامه :

واژه نامه

كتابنامه :

كتابنامه ص . [216-] 217

لينک به اين مدرک :

http://lib1.kashanu.ac.ir//dL/search/default.aspx?Term=5115&Field=0&DTC=4

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد

بازگشت