• اطلاعات نشر
    انستيتو تحقيقات - تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
  • سال نشر
    1380
  • موضوع

    ليپيدها در تغذيه انسان - كنگره ها,اسيدهاي چرب در تغذيه انسان - كنگره ها,روغن هاي خوراكي - كنگره ها

  • شناسه هاي افزوده
    پ مترجم زندي، پروين 1325- , پ مترجم كارانديش ، مجيد 1344- , پ مترجم رشيدي، آرش 1346-
  • شماره
    /397
  • شمارة كاتر
    چ 32
  • عناوين ديگر
    ,
  • ردة اصلي
    612
  • عنوان

    چربيها و روغنها در تغذيه انسان

  • شماره ركورد
    5187
  • عنوان فرعي
    گزارش اجلاس مشورتي سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد و سازمان جهاني بهداشت
  • شرح پديد آور
    مترجمان پروين زندي، مجيد كارانديش ، آرش رشيدي ,
  • مشخصات ظاهري
    237 ص .: جدول ، نمودار
  • كتابنامه
    كتابنامه