پديد آور :
صفي ياري، شهرام
فروست :
مجموعه متون صنايع شيلاتي
موضوع :
شيلات - ايران ,فرآورده هاي دريائي
شناسه هاي افزوده :
پ مرادي، غلامعلي , ع
عنوان :
راهنماي توليد محصولات با ارزش افزوده از آبزيان (صنعتي - خانگي )
شرح پديد آور :
شهرام صفي ياري، غلامعلي مرادي ,
عنوان به زبان ديگر :
manual on sea food value added products (Home and industrial use)
مشخصات ظاهري :
78 ص .: مصور
كتابنامه :
كتابنامه ص . 71
