پديد آور
سيدرضوي، كمال الدين
اطلاعات نشر
عميدي
سال نشر
1375
موضوع
مواد غذايي - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
ع
شمارة كاتر
س 914 م
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
مباني مهندسي صنايع غذائي
شماره ركورد
5296
شرح پديد آور
نگارش كمال الدين سيدرضوي ,
مشخصات ظاهري
هشت ، 277 ص .: جدول ، نمودار
كتابنامه
كتابنامه ص . 276-277