ميكروبيولوژي غذائي مدرن

پديد آور :

جي ، جيمز مانرو

مترجم :

مترجمين علي مرتضوي ... ]و ديگران [

تولد/وفات :

1927-

اطلاعات نشر :

دانشگاه فردوسي مشهد

سال نشر :

1372 - 1376

فروست :

انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ 622

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

مواد غذايي - ميكرب شناسي

شناسه هاي افزوده :

پ مترجم مرتضوي، علي 1316- , ع

شماره :

/001579

شمارة كاتر :

ج 971 م

عناوين ديگر :

,

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

664

عنوان :

ميكروبيولوژي غذائي مدرن

شماره ركورد :

5338

شرح پديد آور :

مولف جيمز. ام . جي ,

عنوان به زبان ديگر :

Modern food microbiology

مشخصات ظاهري :

2 ج .: مصور، جدول ، نمودار

كتابنامه :

كتابنامه

لينک به اين مدرک :

http://lib1.kashanu.ac.ir//dL/search/default.aspx?Term=5338&Field=0&DTC=4

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد

بازگشت