علم مواد غذايي

پديد آور :

پاتر، نورمن

مترجم :

مسعود فلاحي

اطلاعات نشر :

بارثاوا

سال نشر :

1379

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

مواد غذايي - صنعت و تجارت

شناسه هاي افزوده :

پ مترجم فلاحي مطلق ، مسعود 1328- , ع

شمارة كاتر :

پ 123 ع

عناوين ديگر :

,

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

664

عنوان :

علم مواد غذايي

شماره ركورد :

5448

شرح پديد آور :

ان پاتر ,

عنوان به زبان ديگر :

Food science

مشخصات ظاهري :

ج .: مصور، جدول ، نمودار

ويرايش :

[ويرايش 2]

كتابنامه :

كتابنامه

لينک به اين مدرک :

http://lib1.kashanu.ac.ir//dL/search/default.aspx?Term=5448&Field=0&DTC=4

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد

بازگشت