پديد آور :
كنت ، نورمن لسلي
مترجم :
ترجمه نيكو آراسته
اطلاعات نشر :
آستان قدس رضوي، معاونت فرهنگي
فروست :
آستان قدس رضوي، معاونت فرهنگي 851
موضوع :
غلات - توليد,غلات
شناسه هاي افزوده :
پ آراسته ، نيكو، مترجم , ع
عنوان :
تكنولوژي غلات : اصول مقدماتي براي دانشجويان رشته صنايع غذايي و كشاورزي
شرح پديد آور :
ن . ل . كنت ,
مشخصات ظاهري :
415 ص .: مصور، جدول ، نمودار
كتابنامه :
كتابنامه به صورت زيرنويس
