اطلاعات نشر

واژگان خرد

سال نشر

1385

موضوع

مواد غذايي - صنعت و تجارت - نوآوري

شناسه هاي افزوده

پ نويسنده همكار مرتضوي، علي 1316-

شمارة كاتر

ف 859

عناوين ديگر

,

ردة اصلي

664

عنوان

فناوري هاي نوين صنايع غذايي

شماره ركورد

5998

شرح پديد آور

علي مرتضوي ... ]و ديگران [ ,

مشخصات ظاهري

330 ص .: مصور

واردكنندة اطلاعات

پناهنده