پديد آور :
گولد، ويلبر، 1920 -
مترجم :
ترجمه مسعود فلاحي
فروست :
بارثاوا؛ نشريه علمي شماره 3
يادداشت :
چاپ قبلي : بارثاوا؛ سنديكاي صنايع كنسرو ايران ، 1375
موضوع :
مواد غذايي -- كارخانه ها -- بهداشت ,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت ,مواد غذايي -- حمل و نقل
شناسه هاي افزوده :
پ فلاحي ، مسعود، 1338 - ، مترجم , ع
عنوان :
روش هاي بهتر در توليد بهداشت در صنايع غذايي GMP [جي . ام . پي ] شركت تعاوني و سنديكاي صنايع كنسرو ايران
شرح پديد آور :
ويلبور گولد ,
عنوان به زبان ديگر :
Current food manufacturing practices, good plant snailtation
مشخصات ظاهري :
312 ص .: مصور، جدول
