اطلاعات نشر : 
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
         
        
        
            فروست : 
انتشارات دانشگاه تهران ؛ ؛ شماره 6582
         
        
        
            شناسه هاي افزوده : 
پ نويسنده همكار اكبري، زهرا , ع
         
        
        
        
        
        
        
            عنوان : 
مباني فناوري امولسيون ها
         
        
        
            شرح پديد آور : 
تاليف طلعت قماشچي ، زهرا اكبري ,
         
        
            مشخصات ظاهري : 
ط ، 281 ص .: مصور، جدول ، نمودار