پديد آور :
كارلستروم ، كارولين
مترجم :
مترجمين محمدمهدي الهي لاهيجاني ... ]و ديگران [
اطلاعات نشر :
نداي سبز شمال
يادداشت :
مترجمين محمدمهدي الهي لاهيجاني ، عباس حسيني لرگاني ، محمدرضا رضايي تلابن ، زهرا حيدري چهارده
موضوع :
مواد غذايي - ميكرب شناسي - دستنامه هاي آزمايشگاهي ,ميكرب شناسي - دستنامه هاي آزمايشگاهي ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده :
پ نويسنده همكار يوسف ، احمد المليجي , پ مترجم الهي لاهيجاني ، محمدمهدي , ع
عنوان :
راهنماي آزمايشگاهي ميكروبيولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور :
كارولين كالستروم ، احمد اي. يوسف ,
مشخصات ظاهري :
295 ص .: مصور، جدول ، نمودار
