پرتودهي مواد غذايي

مترجم :

ترجمه حميدرضا ذوالفقاريه ، فرامرز مجد

اطلاعات نشر :

سازمان انرژي اتمي ايران

سال نشر :

1375

يادداشت - جزئيات :

شناسه هاي افزوده :

پ مترجم ذوالفقاريه ، حميدرضا , پ مترجم مجد، فرامرز

شماره :

/0288

شمارة كاتر :

پ 326

عناوين ديگر :

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

664

عنوان :

پرتودهي مواد غذايي

شماره ركورد :

7813

عنوان فرعي :

روشي براي نگهداري و بهبود ايمني مواد غذايي

شرح پديد آور :

عنوان به زبان ديگر :

Food irradiation: a technique for preserving and improving the safety of food.

مشخصات ظاهري :

142 ص .: مصور، جدول

لينک به اين مدرک :