پديد آور
توكلي پور، حميد
اطلاعات نشر
آييژ
سال نشر
1386
موضوع
مواد غذايي - خشك كردن ,مواد غذايي - نگهداري
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/0284
شمارة كاتر
ت 863الفص
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
اصول خشك كردن مواد غذايي و محصولات كشاورزي
شماره ركورد
86217
شرح پديد آور
حميد توكلي پور ,
مشخصات ظاهري
316 ص
ويرايش
ويرايش دوم