اطلاعات نشر
مهكامه
سال نشر
1395
فروست
مجموعه كتاب هاي صنعت جهانگردي و هتل داري؛ 3
موضوع
هتل ها و مسافرخانه ها- مديريت
شناسه هاي افزوده
پ نويسنده اقطايي ، علي , پ مصحح رضايت ، علي اصغر , ع
شماره
/94068
شمارة كاتر
مر427
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
647
عنوان
مديريت غذا و نوشيدني ها
شماره ركورد
88421
شرح پديد آور
مولفين علي اقطائي ... ]و ديگران [ ,
مشخصات ظاهري
328 ص