اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي به انضمام پيشگويي ميكروبيولوژيكي و روشهاي آناليز سريع در ميكروبيولوژي مواد غذايي

پديد آور :

مرتضوي، علي

تولد/وفات :

1316-

اطلاعات نشر :

دانشگاه فردوسي مشهد

سال نشر :

1393

فروست :

انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد

يادداشت - جزئيات :

شناسه هاي افزوده :

پ نويسنده همكار خاني پور، الهام 1356- , پ نويسنده همكار حسيني پرور، هاشم 1355- , ت دانشگاه فردوسي مشهد , ع

شماره :

/001579

شمارة كاتر :

م446الف

تاريخ :

و.2

عناوين ديگر :

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

664

عنوان :

اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي به انضمام پيشگويي ميكروبيولوژيكي و روشهاي آناليز سريع در ميكروبيولوژي مواد غذايي

شماره ركورد :

9944

شرح پديد آور :

تاليف علي مرتضوي، الهام خاني پور، هاشم حسيني پرور ,

مشخصات ظاهري :

326 ص .: مصور، جدول ، + يك عدد لوح فشرده

ويرايش :

[ويراست 2]

كتابنامه :

كتابنامه : ص . [323- ] 326

لينک به اين مدرک :