پديد آور
مرتضوي، علي
تولد/وفات
1316-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
سال نشر
1393
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
شناسه هاي افزوده
پ نويسنده همكار خاني پور، الهام 1356- , پ نويسنده همكار حسيني پرور، هاشم 1355- , ت دانشگاه فردوسي مشهد , ع
شماره
/001579
شمارة كاتر
م446الف
تاريخ
و.2
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي به انضمام پيشگويي ميكروبيولوژيكي و روشهاي آناليز سريع در ميكروبيولوژي مواد غذايي
شماره ركورد
9944
شرح پديد آور
تاليف علي مرتضوي، الهام خاني پور، هاشم حسيني پرور ,
مشخصات ظاهري
326 ص .: مصور، جدول ، + يك عدد لوح فشرده
ويرايش
[ويراست 2]
كتابنامه
كتابنامه : ص . [323- ] 326
واردكنندة اطلاعات
سليماني تبار