شماره راهنما :
2830 501 الف ر
پديد آورنده :
نرگس راحمي زاده
عنوان :
استخراج پروتئين هاي موجود در پسماند دانه هاي روغني كنجد، فندق، بادام و كدو توليد شده در صنايع روغن كشي به منظور استفاده در صنايع غذايي انسان و دام
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
محل تحصيل :
دانشگاه كاشان، دانشكده شيمي
استاد مشاور :
عليرضا حاتمي
توصيفگر فارسي :
جداسازي آمينو اسيد هيدروليز پروتئين , دانه هاي روغني پروتئين
شناسه هاي افزوده :
استاد راهنما غلامي، علي , استاد مشاور حاتمي، عليرضا
شناسه هاي افزوده - جزئيات :
