پديد آور
مانرو ،جي جيمز
مترجم
ترجمه علي محمدي ثاني ،اسماعيل عطايي صالحي
تولد/وفات
1927
اطلاعات نشر
سروا
سال نشر
1388
موضوع
مواد غذايي - ميكروب شناسي
شناسه هاي افزوده
پ لسنر ،مارتين , پ گلدان ،ديويد آلن , پ محمدي ثاني ،علي , پ عطايي صالحي ،اسماعيل , ع
شماره
/001579
شمارة كاتر
م 173 م
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي
شماره ركورد
25206
شرح پديد آور
تاليف جي جيمز مانرو ،مارتين لوزنر ،آلن ديويد گلدان ,
مشخصات ظاهري
400ص