پديد آور
شمس ، قهرمان
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران
سال نشر
1348
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 3421
موضوع
غذا- تجزيه ,غذا- تركيب
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/07
شمارة كاتر
ش 641 ت
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
تجزيه مواد غذائي
شماره ركورد
2709
شرح پديد آور
تاليف قهرمان شمس ,
مشخصات ظاهري
390 ص .: مصور، جدول ، نمودار