پديد آور
فاطمي ، حسن
اطلاعات نشر
انتشار
سال نشر
1378
موضوع
مواد غذايي - تركيب ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/07
شمارة كاتر
ف 168 ش
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
شيمي مواد غذايي
شماره ركورد
3615
شرح پديد آور
تاليف حسن فاطمي ,
مشخصات ظاهري
480 ص .: مصور، جدول ، نمودار
كتابنامه
كتابنامه ص . 477-480