پديد آور
اسميت ، جيمز
مترجم
ترجمه حسن لامع
اطلاعات نشر
دانشگاه آزاد اسلامي ، مركز انتشارات علمي
سال نشر
1379
موضوع
مواد غذايي - افزوده ها
شناسه هاي افزوده
پ مترجم لامع، حسن 1315- , ع
شماره
/06
شمارة كاتر
الف537ر
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
راهنماي استفاده از افزودني هاي مواد غذايي
شماره ركورد
3980
شرح پديد آور
اثر جيم اسميت ,
عنوان به زبان ديگر
Food additive user's handbook
مشخصات ظاهري
ش ، 391 ص .: مصور، جدول ، نمودار
كتابنامه
كتابنامه