پديد آور
ميرنظامي ضيابري، حسين
اطلاعات نشر
نشر مشهد
سال نشر
1374
موضوع
روغنهاي خوراكي - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/3
شمارة كاتر
م 963 چ
عناوين ديگر
, ص . ع . به انگليسي Hossein Mirnezami Ziabary: Fats and oils.:
ردة اصلي
664
عنوان
چربيها و روغنهاي خوراكي
شماره ركورد
407
شرح پديد آور
تاليف حسين ميرنظامي ضيابري ,
مشخصات ظاهري
ك ، 339 ص .: مصور، جدول ، نمودار
واژه نامه
واژه نامه
كتابنامه
كتابنامه ص . 325-330