پديد آور
سحري، محمدعلي
تولد/وفات
1339-
اطلاعات نشر
انديشمند
سال نشر
1381
موضوع
مواد غذايي - تركيب ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/07
شمارة كاتر
س 385 ش
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
شيمي تركيبات رنگي (مواد غذايي )
شماره ركورد
4976
شرح پديد آور
مولف محمدعلي سحري ,
مشخصات ظاهري
192 ص .: مصور، جدول ، نمودار
كتابنامه
كتابنامه