پديد آور
جانستون
مترجم
ترجمه ترانه سادات جان فدا
اطلاعات نشر
نشر علوم كشاورزي
سال نشر
1383
موضوع
فرآورده هاي دريايي منجمد,ماهيها- حفظ و نگهداري
شناسه هاي افزوده
پ مترجم جان فدا، ترانه سادات , ع
شماره
/945
شمارة كاتر
الف865
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
انجماد و نگهداري محصولات شيلاتي در سردخانه ها
شماره ركورد
5126
شرح پديد آور
]جانستون [ ,
عنوان به زبان ديگر
Freezing and refrigerated storage in fisheries
مشخصات ظاهري
196 ص .: مصور، جدول ، نمودار