پديد آور
مظاهري تهراني ، مصطفي
تولد/وفات
1344-
اطلاعات نشر
مرز دانش
سال نشر
1384
موضوع
مواد غذايي صنعت و تجارت - بهداشت
شناسه هاي افزوده
پ حبيبي نجفي ، محمدباقر 1331- , پ ضياءالحق ، حميد 1353- , ع
شماره
/192
شمارة كاتر
م 639 الف
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
363
عنوان
اصول رعايت بهداشت در واحدهاي صنايع غذايي
شماره ركورد
5412
شرح پديد آور
مولفين مصطفي مظاهري تهراني ، محمدباقر حبيبي ، حميدرضا ضياءالحق ,
مشخصات ظاهري
307 ص .: مصور، جدول