مترجم
ترجمه حميدرضا ذوالفقاريه ، فرامرز مجد
اطلاعات نشر
سازمان انرژي اتمي ايران
سال نشر
1375
شناسه هاي افزوده
پ مترجم ذوالفقاريه ، حميدرضا , پ مترجم مجد، فرامرز
شماره
/0288
شمارة كاتر
پ 326
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
پرتودهي مواد غذايي
شماره ركورد
7813
عنوان فرعي
روشي براي نگهداري و بهبود ايمني مواد غذايي
شرح پديد آور
,
عنوان به زبان ديگر
Food irradiation: a technique for preserving and improving the safety of food.
مشخصات ظاهري
142 ص .: مصور، جدول
واردكنندة اطلاعات
عباسي