پديد آور

اسدالهي ، سيمين

تولد/وفات

1346-

اطلاعات نشر

تهران دانش پرور

سال نشر

1392

موضوع

روغن هاي خوراكي , روغن هاي نباتي ,

شناسه هاي افزوده

ع

شماره

/3

شمارة كاتر

الف497ت

عناوين ديگر

پشت جلد به انگليسي Oil technology. :

ردة اصلي

664

عنوان

تكنولوژي روغن

شماره ركورد

8547

شرح پديد آور

مولف سيمين اسدالهي ,

مشخصات ظاهري

[10]، 247 ص .: مصور، جدول

كتابنامه

كتابنامه

واردكنندة اطلاعات

علائي