پديد آور
قنبرزاده ، بابك
تولد/وفات
1354-
اطلاعات نشر
آييژ
سال نشر
1388
يادداشت
ص . ع . به انگليسي B.Ghanbarzadeh.Essentials of food chemistry.. :
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/07
شمارة كاتر
ق 812 ف
عناوين ديگر
,
ردة اصلي
664
عنوان
فشرده شيمي مواد غذايي
شماره ركورد
8849
شرح پديد آور
بابك قنبرزاده ,
مشخصات ظاهري
295 ص .: مصور، جدول ، نمودار
واردكنندة اطلاعات
علائي