پديد آور
كريم، گيتي
تولد/وفات
1320-
اطلاعات نشر
تهران دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر
1394
فروست
انتشارات دانشگاه تهران
موضوع
مواد غذايي - ميكربشناسي- دستنامههاي آزمايشگاهي , مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
ع
شماره
/17
شمارة كاتر
ك491آ
تاريخ
و.2
عناوين ديگر
پشت جلد به انگليسي G. Karim. Microbiological examination of foods.:
ردة اصلي
579
عنوان
آزمونهاي ميكروبي مواد غذايي
شماره ركورد
9642
شرح پديد آور
تاليف گيتي كريم,
مشخصات ظاهري
شانزده، 517 ص.: مصور، جدول
واژه نامه
واژه نامه
ويرايش
[ويراست 2؟]
كتابنامه
كتابنامه در پايان هر فصل
واردكنندة اطلاعات
سليماني تبار